主要观点总结
农业农村部薯类专家指导组针对南方冬作马铃薯生产制定了技术指导意见。该意见涵盖了种薯处理、整地备播、播种覆膜、肥水管理、病虫草害防控、防范霜冻以及收获贮运等方面。意见旨在提高冬作马铃薯生产技术水平，以确保南方低海拔地区的冬作薯区能够充分利用冬闲田种植早中熟鲜食菜用马铃薯，提高产量和质量。
关键观点总结
关键观点1: 科学种薯处理
选择适宜的马铃薯品种，对种薯进行催芽、切块等处理，确保播种的种薯质量。
关键观点2: 整地备播
选择适宜的地块进行翻耕、耙碎、平整，并施用基肥，做好土壤准备工作。
关键观点3: 适时播种与覆膜
根据当地气候条件确定适宜的播种时间，采用单垄双行播种方法，并及时覆盖地膜。
关键观点4: 肥水管理
根据土壤墒情和马铃薯生长阶段进行水分管理和施肥，保持土壤湿度和养分的平衡。
关键观点5: 病虫草害防控
采取化学和物理方法防治杂草和病害，及时拔除病株，防止病虫害扩散。
关键观点6: 防范霜冻
根据天气预报采取相应措施预防霜冻危害，减轻冻害对马铃薯生长的影响。
关键观点7: 收获与贮运
根据植株成熟度、气候条件和市场需求确定收获期，采用机械或人工方式收获，并注意贮藏库的温湿度控制。
文章预览
广东、广西和福建大部、江西南部、海南全部、云南东南部和贵州南部的低海拔地区属于冬作薯区，常在晚稻收获后利用冬闲田种植早中熟鲜食菜用马铃薯，目前正值播种和田间管理关键期，为进一步提高冬作马铃薯生产技术水平，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，以品种选择、种薯处理、整地播种、田间管理、收获贮运为重点，制定2024—2025年度冬作马铃薯生产技术指导意见。 （一）科学种薯处理 选择通过登记的早熟或中早熟鲜食菜用型马铃薯品种，适宜种植薯形椭圆或长椭圆、黄皮黄肉、表皮光滑、芽眼浅、食味好的品种，兼具苗期抗寒、抗晚疫病。选用已过休眠期、无损伤、无病虫的合格脱毒种薯。对未过休眠期的种薯需要提前放在室温（18—20℃）散射光下暖种催芽，也可用赤霉酸化学催芽打破休眠。种薯应避
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