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今天市场走势整体较为平稳,云南的叶菜涨少跌多,与昨天正好相反。其他品种变化不大。消费能力减弱,因为需求下降销售端走货平常,所以货量少来些是个明智的做法。 今天与一位在批发市场中大佬交流,他说今年批发商们的日子异常难熬,大部分都陷入了亏损的困境。预计从今年到明年,这一行业将迎来一波大规模的洗牌。 当前市场上,批发商的状态大致分为停货和发货两种。停货的原因主要有二:其一,部分批发商实在无力坚持,只能无奈改行;其二,还有一些则选择保存实力,养精蓄锐,以待时机。而发货的批发商同样存在两种情况:一种是自身实力雄厚,决心死磕到底,继续发货;另一种则是迫于无奈,若不发货可能会引发爆雷事件,不得不发。 造成这种局面的首要原因在于经济环境不佳。众多餐饮业倒闭,消费者的钱包瘪了,消
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