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近日,“黑珍珠餐厅指南”迎来第八年发布,全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。上海共上榜61家餐厅,浦东新区上榜餐厅4家,其中二钻餐厅1家、一钻餐厅3家。 浦东上榜的4家餐厅分别是:二钻餐厅Maison Lameloise 莱美露滋(上海中心店);一钻餐厅临江宴(陆家嘴店)、南麓·芸馆(国金中心店)、上海柏悦酒店·悦轩。 堪称网友心中的“全国十大名菜”——“2025黑珍珠餐厅指南年度菜品奖”同时出炉,这是全国首个大数据评选的精致餐饮菜品奖项,目的是为了倡导行业探索食材的无限可能和菜品的艺术性,而不是崇尚贵价食材。浦东上榜餐厅上海柏悦酒店·悦轩的菜品——脆皮松板肉入选。 目前,中国精致餐饮行业呈现出“纵深下沉”“横向出海”两大新趋势。 人们对地域饮食文化的热衷和探索,持续为精致餐饮提供新增长空间。美团数
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