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人口老龄化是全球面临的挑战。当下，全球百岁老人的数量呈现大幅增长的态势，从2000年的151000人增加到2021年的573000人——增加了四倍，预计到2050年将达到350万百岁老人。老年人口增长的影响包括劳动生产率降低以及社会负担和医疗保健费用增加，主要是因为老年人往往功能独立性降低、残疾和患有多种慢性病。因此，衰老和老龄化研究已成为国内外众多研究团队的重要关注领域。 近日，澳大利亚新南威尔士大学的研究团队在《GeroScience》上发表了的综述，为我们揭示了百岁老人的生活习惯和饮食模式，这些发现可能为我们提供延缓衰老、增进健康的重要线索。 该综述回顾了全球范围内34项关于百岁老人（年龄范围为95至118岁）的研究，归纳分析了百岁老人及近百岁老人健康长寿的生活方式和健康实践，重点关注饮食和药物
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