轻断食、辟谷能治病抗衰老？没证据，小心饿出病 | 较真健康

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较真要点（赶时间？只看要点就够了！）：  1  我们通常所说的自噬现象是指细胞在供能不足、微环境恶化或者到达预定寿命时，被触发的一种自我分解机制。现阶段自噬研究离临床应用还相当遥远，自噬与抗肿瘤、衰老的关系也不清楚。  2  轻断食、辟谷不能等同于自噬，也没有证据表明断食可以通过激活细胞自噬起到延缓衰老、延年益寿等作用。  3  轻断食、生酮饮食、无麸质饮食这些近年来很火的饮食概念，原本在医学上都是针对特定人群的治疗方式。既然是治疗手段，在有收益的同时必然就有风险，实施前后都需要医学专业人士进行评估和监测以保证患者安全。 查证者：胡远东 | 医学博士 最近有篇文章《“辟谷断食”,凭什么能够获得诺贝尔医学奖？ ………………………………