我国壳寡糖行业需求日益多样化 市场参与者类型较多且竞争较为激烈

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一、行业相关定义 壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖是由壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2-20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。与壳聚糖相比，壳寡糖溶解度较高，全溶于水，容易被生物体利用吸收。 根据观研报告网发布的《中国壳寡糖行业发展趋势分析与未来投资研究报告（2024-2031年）》显示，壳寡糖是由甲壳素转化来的天然低分子聚糖，是自然界中唯一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，有抗氧化、抑菌、抗肿瘤、增强免疫力、诱导植物抗病性等多种生物活性。 二、行业发展现状 1、市场规模 近年来我国壳寡糖行业市场规模保持稳定增长态势，2019年行业市场规模为3.55亿元，2023年达到5.05亿元。具体如下： 资料来源：观研天下数据中心整理 2、供应规模 我国壳寡糖生产 ………………………………