冰雪经济话吉林丨吉林市第二届冰雪美食“吉”字宴盛大启幕

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1月18日，伴随着银装素裹的冬日美景，以“大东山水迎天下 冰雪美食‘吉’字宴”为主题的“吉林省万里绿水长廊经济带”吉林市第二届冰雪美食“吉”字宴在吉林高新区江滨公园盛大启幕。 　　本次活动由吉林高新区管委会、吉林市商务局、吉林市水利局联合主办，吉林省知一商管旅游开发有限公司承办，旨在通过冰雪美食的推广，助力地方经济发展，提升区域经济增长点。 　　活动场地布置于江滨公园石拱桥北侧冰面，100口铁锅以“吉”字图案整齐摆放，形成了一道独特的冰雪美食风景线。吉林市老字号企业、地标美食企业、世界锅包肉餐厅等厨师团队齐聚一堂，精选吉林市本地特色食材，现场制作了一系列令人垂涎欲滴的吉菜美食。鲜嫩可口的三花一岛鱼锅、汤醇味厚的乌拉火锅、鲜人参炖梅花鹿筋、猪肉炖粉条、香气四溢的小鸡炖蘑菇 ………………………………