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来源 | FBIF食品饮料创新(ID: FoodInnovation) 作者 | 大君 一颗大™,火了。 2023 年 11 月,一颗大™为直播间预备了 20 万盒番茄,以应对双十一期间可能发生的爆单。但没想到的是,仅仅撑了一个小时就被抢购一空。对一颗大™来说,这算不上新鲜事。“5 分钟卖出 2 万单”“多次补充库存满足直播间销售需求”[1],即便不是电商大促时段,类似的情况也在上演。 图片来源:一颗大™ 一颗大™成立于 2022 年 12 月。一年多的时间,品牌两度位居天猫618及双十一番茄品类 TOP1[2];樱桃番茄单品在天猫平台实现超 60% 占有率,系列番茄汁产品位居天猫品类前三[2];京东平台单品好评率最高达 100%,抖音店铺好评率超 96%[2];全平台产品复购率达到 50%[3]。 不过,线上销售额仅占一颗大™总销售额的 30%。[3]其在作为营收主力的线下,受欢迎程度并不弱于前
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