主要观点总结
文章主要讨论霸王茶姬使用的基底产品‘冰勃朗非氢化基底乳’及其相关争议。消费者认为鲜奶茶更健康，但最近‘老爸评测’的视频让人们质疑其成分及健康性。文中涉及‘冰勃朗’与植脂末的对比、成分解析以及消费者对其效果的反馈等关键点。
关键观点总结
关键观点1: 消费者对霸王茶姬的鲜奶茶有健康认知。
消费者认为鲜奶茶相较于一般奶茶更健康，特别是在霸王茶姬采用了来自阿尔卑斯山的基底产品后。
关键观点2: 老爸评测视频引发对基底产品‘冰勃朗’的质疑。
评测博主‘老爸评测’检测了头部奶茶品牌产品后，发现其中都含有不来自牛奶的脂肪，怀疑添加了科技乳。其中霸王茶姬使用的‘冰勃朗’被指出成分复杂，虽然未检出反式脂肪酸，但糖和脂肪含量并未明显降低。
关键观点3: 食品领域专家对基底乳的作用和命名方式的解读。
食品领域专家认为基底乳如‘冰勃朗’主要是为了丰富奶茶口感，调节口味，没有食品安全风险。企业命名时考虑消费者接受度，规避使用易引起误解的表述。
关键观点4: 霸王茶姬对测评的回应和消费者对健康与口感的权衡。
目前霸王茶姬未对测评做出回应。有消费者认为只要基底乳合法合规且无害，添加在奶茶中无可厚非。但也有消费者对使用含有多种成分的食品添加剂表示担忧，认为其健康宣传与实际成分不符。
文章预览
猫姐有一个朋友，特别喜欢喝霸王茶姬。 因为怕胖的她认为： 相比一般的奶茶，鲜奶茶，可能要更健康一些。 特别是在去年7月，霸王茶姬官宣，将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品—— “采用来自阿尔卑斯山高山牧场奶源制作的‘冰勃朗非氢化基底乳’” 0奶精、0植脂末、0氢化植物油… 让消费者彻底摆脱植脂末、奶精的健康焦虑。 但最近，评测博主“老爸评测”的一则视频，让她彻底破防。 事情是这样的~ 该博主检测了12家头部奶茶品牌的产品后发现，所有奶茶中都检测出了不来自牛奶的脂肪，因此怀疑TA们都添加了把油乳化后的“科技乳”。 其中，有奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”。 其成分与植脂末相似，除了都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，“冰勃朗”还多了一个增稠剂。 博主将其称之为，“科技乳”。 视频中还提
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