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据说砂糖橘吃多了会变“小黄人”?到底是真的吗?来看看~
浙江活动
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公众号
· · 2025-01-24 12:01
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最近网上流传着一些说法 “吃了砂糖橘,皮肤变成黄色了” “砂糖橘含大量果糖致癌” 究竟是不是真的? 有关砂糖橘的传言 一次性说清楚 吃砂糖橘会变“小黄人”? 当你吃完一大份砂糖橘,可能会“惊喜”地发现自己变黄了, 这种情况其实是高β-胡萝卜素血症。 中华预防医学会健康传播分会常委钟凯解释, 柑橘本身含有β-胡萝卜素、天然色素,它的颜色是发黄的。若短期内大量食用,人体不能及时代谢,会造成高β-胡萝卜素血症,这时皮肤可能会变黄。不过,只要停止食用,皮肤颜色很快便会恢复正常。 砂糖橘含大量果糖致癌? 有传言称:砂糖橘中含有大量果糖,会促进肿瘤生长。对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系教授范志红解释:“过量摄入果糖的确不利于健康,但我们正常的食用量并不会引起果糖摄入过多的问题。研究 ………………………………
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