健康科普 | 喝水时加一物，嗓子越喝越亮，还能祛湿、养胃

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陈皮，是一味常见的中药，具有很好的药用和食疗价值。陈皮究竟有哪些功效？除了用来泡一杯解腻茶，陈皮还有哪些养生用法呢？ 陈皮的功效有这么多 陈皮药用价值高，因此有“一两陈皮一两金”的说法。 《本草纲目》中记载：“陈皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之籥，故陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也”。 临床上常用于治疗中焦寒湿、脾胃气滞，呕吐纳差，以及寒痰咳嗽，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。 现代药理学研究表明陈皮具有抗菌、抗氧化、促消化、祛痰、抗肿瘤、降血压和神经保护等多种药理作用。陈皮的使用方法多样，可用来泡水、制作药膳或烹饪调味等。 健康时报图 推荐三款陈皮食疗方 1. ………………………………