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大家都知道，胆固醇高是心血管疾病的重要风险因素之一，会导致很多疾病，例如高血脂、脂肪肝、高血压等。 对于中老年人来说，保持胆固醇水平的正常，对于身体健康至关重要。 但在日常生活中，很多朋友不了解哪些是高胆固醇食物，如果吃错了、吃多了，也容易导致胆固醇摄入过量，引发各种健康问题。 哪些食物胆固醇含量高？ 首先，我们要知道：食物中胆固醇含量大于200毫克/百克，才能称为是高胆固醇食物。 接下来，我们就根据《中国食物成分表》的标注，看看生活中有哪些高胆固醇食物被我们忽略了—— 0 1 禽畜肉类 第一名：猪脑（2571毫克/百克） 第二名：牛脑（2447毫克/百克） 第三名：猪胆肝（1017毫克/百克） 第四名：鸡肝（356毫克/百克） 第五名：猪肾（354毫克/百克） 第六名：鸭肝（341毫克/百克） 第七名：牛肝（297毫克/百克
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