60㎡小店月营收达70万，特色小吃正成为下一个流量密码

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6 0平门店月营收70万，怎么做到的？ 本文转载自红餐品招，作者：品招编辑部 。 频频出圈的特色小吃正在餐饮业加速“攻城略地”。 随着旅游城市的热度不断上升，人们对当地特色小吃的关注与追捧也在持续加深。 从最早大火出圈的长沙臭豆腐、大香肠，到今年天水的麻辣烫，再到《非遗里的中国》广西篇中的南宁酸嘢、粉饺、斑斓糕等美食，独特风味和高辨识度使其成为社交媒体的热门话题和大众舌尖上的新宠。 01. 特色小吃崛起，有品牌开出门店200+ 打卡地域经典小吃已成为许多游客旅行的重要目的之一。在社交媒体平台如小红书上，关于贵州和长沙小吃的推荐笔记分别超过了5万和3万篇， 自传播的特性进一步推升了特色小吃的热度。 特色小吃的火热使其成为餐饮投资最受关注的领域之一。根据红餐产业研究院发布的《餐饮品招发展报告2024 ………………………………