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浙江一女子中毒,指标超7倍!只因这道家常菜!很多余杭人爱吃!

天天看余杭  · 公众号  ·  · 2024-07-02 18:40
    

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夏天到了 “蒸双臭” 这道江湖美食是 很多余杭人的心头好 其中的食材苋菜根 内芯晶莹而外皮青绿 经过腌制,闻起来臭,吃起来香 深受市民喜爱 但是 这道美食如果腌制不到位 极易引起亚硝酸盐中毒 近日 海宁市中医院 就收治了一名亚硝酸盐中毒患者 " 怎么就中毒了呢? " 近日,刘女士(化名) 食用了自己腌制的苋菜梗 ,谁知,吃完后才十几分钟,刘女士便 开始出现恶心呕吐的症状,过了三个小时,不适的感觉没有缓解 ,察觉到不对劲,她赶紧来到海宁市中医院就诊。 急诊科医生徐晗飞接诊了刘女士,他一看到对方嘴唇紫绀便感到不妙,了解情况后,徐医生怀疑是亚硝酸盐中毒,便立即将她从诊间带到抢救室治疗。 检查结果显示,刘女士 高铁血红蛋白为10.8%,指标超了正常值7倍,被确诊为亚硝酸盐中毒 。医生立即给予特效解毒剂亚甲蓝等 ………………………………

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