“食品加工业”与“食品工业”是同一个概念吗？

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不是 食品工业包括了 食品的原料种植、收获、加工、储藏 等等一系列的，直到食品卖到消费者手里。 食品加工业只是食品工业其中一环境。 一、食品工业的定义与分类 食品工业主要包括 制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工 技术等方向。 食品工业是以 农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业 的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。 二、食品加工业的定义与分类 指粮食及饲料加工业，植 ………………………………