79块的五星酒店“剩菜”，年轻人疯抢

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作者 |  王   盼 编辑 |  权紫君 3折吃五星酒店“剩菜” 年轻人解锁新羊毛 这年头，“奄奄一息”的是社会餐饮，“生龙活虎”的，则是酒店餐饮。 五星酒店又开始整花活了： 最近，不少五星酒店，推出了“剩菜盲盒”，酒店餐厅将当日没有卖掉且品质完好的食物，用随机打包的形式进行“盲盒”售卖。 比如原价200+的自助餐，只需要79元即可买到盲盒，取餐时间大致在晚间20:30-21:30，且限量发售，数量和餐品取决于当天的用餐顾客的剩余情况。 “少的时候只有2-3个名额，多的时候有10个左右。”深圳某希尔顿酒店相关负责人透露。 内参君在社交平台上搜了搜，这些盲盒券都是以原价1/3甚至1/4购得，同时，也有一些“抄底价”仅售19.9元甚至15.9元。对于酒店来说，因为当日制作的餐品临近保质期，再不出售就只能扔掉，与其如此，不如低价卖出 ………………………………