章丘直发「非遗」镜面铁锅！36000锤敲打、炒菜不粘锅...

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中国地大物博，源远流长。 美食一直为人津津乐道 蒸、炸、炖、煮、炒，其中 「炒」 是中国的传统烹调方法 要想炒出 美味、烟火气 的美食来， “锅” 是很关键的。小编买了网上那些所谓的不粘锅，最后发现 还是铁锅好 还记得小时候，家里总会有一口 油光锃亮的铁锅 。每天放学回家，总能吃到 妈妈牌炒菜 ，形容一下，就是 有「锅气」 ！ 去年，小编被同事种草了上过舌尖上的非遗 「章丘铁锅」 ，就买了章丘的鱼鳞锅，用了一段时间，真是不错 这次小编们直接溯源原产地章丘， 找到手工匠人手工捶打的纯铁锅 「章丘铁锅」 经过更多次锻打，出了 「章丘镜面铁锅」 ， 更不沾，更好洗！ 看这光泽感，一看就是口好锅！镜面铁锅 有3点好处： 第一，3万多锤锻打，密度高，油和菜汁不容易渗入 水冲即净，一擦就成，好清洗，不糊锅 第二，导 ………………………………