押注薯条“超级大单品”，新获近4亿元融资，这家中国民企正杀入全球千亿市场

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在2021/2022年度，中国首次成为冷冻薯条的净出口国，且这一趋势仍将持续。薯条，是一个全球消费者都爱吃的大单品，全球市场规模超过千亿元，而当下这个需求蓬勃的市场正在见证中国产能的崛起，其中不得不提一家企业的名字：凯达恒业。 2019年，凯达恒业创始人及董事长刘长安前往荷兰考察。在这片以风车和郁金香闻名的土地上，他参观了三个规模庞大的薯条工厂：一个年产80万吨薯条，另一个年产120万吨，第三个年销售马铃薯120万吨、加工40万吨。 原本只是想做一个十几万吨小产线的刘长安，在这一刻陷入了深思，“荷兰的人口规模甚至不如北京，就诞生了三个规模如此之大的企业”，这让他开始重新审视自己的目标。 在接下来的两个月里，刘长安反复琢磨，最终拍板了一个大胆的决定： 一期初步规划三条产线，将企业规模推向一个新的 ………………………………