日本的酿酒技术是从中国传过去的吗？

文章预览

根据成书于公元 712 — 720 年间的日本古史书 《 日本书 纪 》 和 《 古事记 》 的记载 ， 日本的酿酒技术是在公元 5 世纪初的英神 、 仁德朝 ， 经百济 （朝鲜） 从中国传 过去 的。 日本书纪 《 古事记 》，周作人译本 但日本学者坂口 谨 一郎考证，成书更早的中国文献 《 三国志 》第三十卷《 魏 书 ·乌丸鲜卑 东夷传 》 中记载了日本倭人 饮酒的情况，说 倭人嗜酒 ，在办丧事的时候就有“就 歌舞 饮酒”的风俗习惯。 《 三国志 》 成书于西晋武帝太康元年，约公元 280 年 ， 比日本的 《 古事记 》 和 《 日本书 纪》 的 成书 时间早了约 400 多年 ， 据此 坂口 谨 一郎 认为日本 民族 自古就有自己传统的酿酒技术 ， 公元 5 世纪的时候，经百济 传 来的中国技术可能 促使了 对传统酿酒技术 的 改良 。 这样看是比较妥当的，只不过日本传统的酒是什 ………………………………