我国超千万人患痛风，“祸根”是豆制品？这6种食物才是嘌呤大户

主要观点总结

本文介绍了痛风的相关知识。痛风是一种尿酸盐沉积引起的代谢性疾病，我国患病人数多达1466万。痛风与饮食习惯、生活习惯、遗传等因素有关。食物中的嘌呤是导致尿酸升高的主要原因之一，高嘌呤食物如鸡鸭鱼等肝脏、海鲜、菌类、汤类、酒和含糖饮料等应尽量避免。此外，控制肥胖、保持适量运动、避免经常熬夜也有助于预防痛风。

关键观点总结

关键观点1: 痛风的定义和发病率

痛风是一种尿酸盐沉积引起的代谢性疾病，我国总体发病率为1.1%，患病人数多达1466万。

关键观点2: 痛风与饮食习惯的关系

食物中的嘌呤是导致尿酸升高的主要原因之一，高嘌呤食物如鸡鸭鱼等肝脏、海鲜、菌类、汤类、酒和含糖饮料等应该避免。

关键观点3: 生活习惯对痛风的影响

不良生活习惯、作息不规律、机体疲劳等会影响尿酸代谢。肥胖也是痛风的潜在因素，患痛风的风险是体重正常者的2.24倍。

关键观点4: 痛风的防治方法

除了控制饮食中嘌呤的摄入，还要保持适量运动、避免经常熬夜、多喝水、控制体重等，以预防痛风。

文章预览

本文转载自公众号：39健康网（ID：health39net） 有一种病 发作起来像刀割、像锥刺 让人痛到“发疯” 它就是——痛风 著名医学杂志《柳叶刀》也曾形容过它的痛苦：“就如一个恶魔在撕咬脚趾，导致病患部位又红又肿，直到扭曲变形”…… 据《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，我国痛风总体发病率为1.1%， 患病人数多达 1466万 。 痛风是一种尿酸盐沉积引起的代谢性疾病，而 血尿酸升高是痛风的基础 。 健康人体内一般存有1200mg尿酸，每天会通过饮食和人体内细胞的代谢生成600mg新尿酸，但同时也会通过尿液、汗液、粪便等排出600mg，总体上维持“收支平衡”状态。 但如果 尿酸生产过多或排泄过少 ，则会导致体内尿酸升高。那么问题来了，到底是什么在让尿酸失控？ 尿酸是嘌呤代谢而产生的，如果 经常进食高嘌呤食物 ，就可能会导致体 ………………………………