中式快餐VS西式快餐：你的快餐选择是什么？

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近年来，快餐消费趋势日益显著，成为现代人快节奏生活中的重要一环。随着都市生活节奏的加快，消费者对餐饮的需求也逐渐转向便捷、快速和多样化。 01 快餐行业的发展 快餐产品具有高油脂、高盐分、高糖分等特点，分西式快餐、中式快餐。 西式快餐：产品种类简单，主要菜品有汉堡、炸鸡、著条及披萨等，具备热量高、营养程度较低的特点，以快速便捷、标准化的服务模式著称。 中式快餐：涵盖了多个细分品类，主要有粉面类、粥类、米饭类等，具备出餐及时、方便快捷、性价比高等。 目前，中式快餐规模已经超过800亿元，然而中式快餐还没有一家全国性的品牌。中式快餐头部企业区域化明显。 整体来看，中式快餐全国化布局处于初期阶段，中式餐饮尚未出现全国性龙头品牌，数家品牌间的门店直面竞争尚较弱。 2023年我国西式快餐市 ………………………………