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想起一位去世10年的美食作家

秦朔朋友圈  · 公众号  · 财经  · 2025-01-10 00:00
    

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头图由豆包生成,提示词:中年女性作家 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 2024年,承蒙秦圈宽容,我发布了不少文章,“吃”是其中一大主题。 这一年,我写过鱼子酱、鹅肝、黑松露、三文鱼,也写过鸭子、火腿、西瓜、鳗鱼、西湖醋鱼,分析了川菜、湘菜等菜系当下的发展。 平时,准确地说,几乎每天,我都会观看各种美食视频。这些视频中,都是家常菜,看起来色香味俱佳,我常常被那些美食戳中,有时也会被“刺激”到立刻下单。 对于我来说,美食视频带给我的是心灵按摩,观看的整个过程中,很沉浸,内心相当松弛。 现在看来,我不断写出以“吃”为主题的文章,与长期观看美食视频密切相关。 除此之外,还有一个“源泉”,即读书,比如阅读《国宴与家宴》——读这本书,想起一位去世10年的美食作家,了解背后的故事,同样是一 ………………………………

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