金昌市金川区北京路街道市场监管所开展食品添加剂专项检查行动

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为进一步强化食品安全监管，规范食品添加剂的使用，近日，金昌市金川区北京路街道市场监管所在辖区内开展了食品添加剂专项检查行动。 此次专项检查的重点为辖区内食品小作坊、大中型超市、大中型餐饮店等食品经营主体。检查过程中，执法人员重点对食品添加剂的使用范围、用量、进货渠道以及是否存在非法添加非食用物质等情况进行了详细排查。对食品小作坊，重点查看其原料采购台账和食品添加剂使用登记情况，督促小作坊业主增强食品安全意识，杜绝滥用食品添加剂行为。在超市和餐饮店，执法人员除检查食品添加剂销售和使用环节外，还对预包装食品标签标识进行了检查，确保消费者能够清晰了解食品添加剂的使用信息。 检查发现，大部分食品经营主体能够较好地遵守食品添加剂相关法律法规，但仍有个别商户存在食品添加剂 ………………………………