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客观、中立地回答您关于茶的问题:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化。
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三伏天喝茶的正确姿势,你get到了吗?

懂茶帝  · 公众号  ·  · 2018-07-27 20:51

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懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。 让心情去旅行 三伏天正在进行中,暑热来袭,夏天该泡杯冷泡茶了。 刚好昨天有茶友提了个冷泡茶的问题,“是不是用来制作冷茶的 茶叶鲜叶越冷 ,泡出来的冷泡茶滋味越好?” 小懂当时被他这个神奇的脑洞给惊呆了。 然而更神奇的是,小懂在科学资料里发现,这位茶鲜叶的温度和冷泡茶的滋味真的有关系。 皖西学院的张莉已经做过了相关实验,在 常温 、 -18℃ 、 -40℃ 三种温度环境下处理 茶鲜叶 。之后把三个样本加工成 绿茶 ,用 室温水冲泡 后,检测茶汤中相关内 ………………………………

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