咖啡因敏感，可能是肝不「好」

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本文约 350 字，阅读约需 1 分钟 咖啡因敏感，根源在于 身体对咖啡因的代谢慢 。 咖啡因 主要 在肝脏代谢 ，由细胞色素 P450 氧化酶系统 （特別是CYP1A2酶） 分解代谢。代谢速度可以看咖啡因半衰期这个指标 （身体把摄入的咖啡因转化代谢掉一半所需要的时间） 。 咖啡因半衰期 个体差异很大 ，跟 年龄 、 肝功能 、肝脏中咖啡因代谢相关的 酶的数量 、是否 怀孕 以及是否 服用某些药物 等都有关系。 不同人群咖啡因半衰期 一般健康成人，约 4 小时 [1] 口服避孕药的女性，可能延长到 8 小时 [2] 怀孕女性，可能延长到 9.4 小时 [3] 患严重肝脏疾病时，甚至可以延长到 96 小时 [4] 肝脏对咖啡因的代谢慢的话，那咖啡因的兴奋作用就会持续得比较久。这也是为什么有人中午喝了咖啡，半夜仍然很精神的缘故。 另外， 随着年龄的增加，咖啡因的代谢能力 ………………………………