【滋味】这道传统家常菜，满是幸福的味道

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油豆腐塞肉， 是一道传统的上海家常菜，你一定在餐桌上看到过它的身影。 一口下去，汤汁香浓、味道鲜美。油豆腐塞肉拌着米饭，那叫一个香！ 油豆腐塞肉 视频时长1分11秒，建议在WiFi环境下观看 - 材料 - 猪肉、油豆腐、百叶、盐、料酒、生抽、食用油 - 做法 - 1. 猪肉切块，放入绞肉机 2. 加入百叶，绞打成馅 3. 馅料中调入食盐、料酒、生抽、食用油 4. 油豆腐上面切开一个口子，将调好味的馅料塞进去 5. 起锅烧油，加入生抽，倒入没过油豆腐的水，加盖焖煮至微微收汁即可 - 完成 - 资料：崇明区新闻办 编辑：孔祥如 ………………………………