汪曾祺家乡的大闸蟹

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重阳节前夕，收到大闸蟹。 蟹寄自高邮，汪曾祺的家乡。 高邮也有大闸蟹？ 心中有些不解，包裹赶快打开， 可不是吗？ 又肥又大，颜色新鲜， 捆扎停当，码放整齐， 数了一数，整整一十二只！ 与朋友通了电话。 朋友告诉我， 蟹产自高邮湖，人称高邮湖大闸蟹。 高邮湖？汪老先生家乡还有这样一个湖？ 当然，全国第六大淡水湖呢！ 哎哟，怪我怪我，还不晓得！ 告诉你吧詹老师，高邮湖是淮河入江通道， 紧靠国家重点工程南水北调源头优质水源， 名符其实的活水湖呀！ 因为地面增高，这里成了悬湖， 既无生活污水，又无工业污染， 湖水相当干净透明呢！ 所以，这里的 大闸蟹 也就不错喽？ 是呀是呀！高邮湖生长的 大闸蟹 ， 外壳青灰，色泽光亮、螯足宽大， ………………………………