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对话三顿半吴骏:规模游戏结束了,我们正式进入了品牌2.0阶段

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2024-11-25 08:30
    

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吴骏说,规模游戏结束了,做品牌的人应该更长远地看问题。 ‍ 三顿半创始人吴骏告诉《窄播》,从今年开始,他们正式进入了品牌2.0阶段。 吴骏将三顿半拆解出三条业务线,分别是综合零售的「三顿半」、现制餐饮的「原力飞行」和可持续生活方式的「返航计划」。 今年11月,告别安福路「原力飞行概念店」后,三顿半在愚园路正式对外开放了新的线下空间。这个空间集中体现了吴骏对于品牌2.0的设想,他称其为 「三顿半2.0业务在一个空间交付的起点」 。 图片来源:微博@三顿半 新空间是一个两层楼的大店,也是第一家以「三顿半」命名的线下空间。 一楼由一座楼梯划分为两个部分。 左侧是三顿半的风味商店,对应了吴骏强调的综合零售业务。 除了更丰富的速溶罐子咖啡之外,还有自然酒和烘焙零食——新品类既是三顿半过去几年「风味 ………………………………

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