不要给婴儿吃蜂蜜喝蜂蜜水！

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本文约 1000 字，阅读约需 2 分钟 因为 可能会导致肉毒杆菌神经毒素中毒 。 肉毒神经毒素是由肉毒梭状芽孢杆菌 （简称肉毒杆菌） 产生的一种致命性细菌外毒素，是 己知毒性最强的毒素 [1-2]。 肉毒杆菌通常以 芽孢形式 广泛分布于自然界和动物肠道中，土壤、淤泥、灰尘，人畜粪便中均可存在[2,3]。这就意味着各种 新鲜和熟的农产品中都会有，如水果、蔬菜和蜂蜜 [2]。 1 父母必会知识点 这个知识点，我本来觉得只要是稍加了解点科学育儿知识的人都应该知道。 我之前在微博上做了个投票，问大家知不知道“1岁以内婴幼儿吃蜂蜜有风险”。1500多人参与了投票，大部分人都知道，但还有 32% 的人不知道 。 也有家长朋友留言说，是听说过不能吃蜂蜜，但具体为什么不知道。 考虑到参与的人中 00后、10后只占了12%，哪怕他们全都投不知道，那还有 ………………………………