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好物 | 这个沙地红薯今冬必尝,通红粉糯,特别甜

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-12-28 18:05
    

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冬天这么冷,想要是窝在家里,捧着热乎的烤红薯,一点点啃着吃,软糯甘甜,幸福感爆棚! 挑选红薯时,一定要选水分充足、个头适中、果肉细嫩、丝络极少的,那样够 香 甜 、 够软 糯 ,吃起来最可口。 烤红蜜薯,图片来自厨友@lulututu 下厨房市集就有一款 红蜜薯,产自福建漳浦县六鳌半岛 ,被厨友连连回购,好评不断。厨友 @何芋头不加糖   曾评价说:“这是 今年吃过的最好吃的红薯!!! ” 沙地红薯是红薯中的优品,因它比其他土壤种植的红薯甜度更高,口感也更面更糯。而这款红蜜薯,也正是在沙土地里种植。 红蜜薯因其果肉红润、细嫩无丝络、味道香甜而得名。厨友 @shelley124   这样评价:“ 从里到外都透着甜蜜,好吃!! ” 红蜜薯本身味道清甜, ………………………………

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