“养一头牛还不如饿死了赔得多”！牛肉价格大跳水背后：中小养殖户黯然离场？

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华夏时报记者 王悦 北京摄影报道 今年以来，牛肉价格持续下行引起了热议。《华夏时报》记者在走访北京农贸市场和超市时发现，各市场中牛肉价格普遍持续走低，部分产品已是“2”字开头，而在不远处的猪肉销售区，部分产品的价格已在30元/斤附近，其中精品肋排已经达到了31.98元/斤。 “这部分鲜牛肉是29.8元/斤，牛腩现在是31.98元/斤，与其他种类的牛腱肉的价格也相对接近，基本每斤的价格都在35元以下。以前贵的时候，一斤牛肉普遍也要在40元左右。”在北京西城区物美超市销售牛肉的工作人员对本报记者说。 为何一直以来高高在上的牛肉价格迅速下降，变得如此亲民了呢？ “今年牛肉价格下跌确实是比较异常，整体价格下跌的幅度，尤其是从4月份到现在的下跌程度是比较大。这种价格变化主要是因为国内的整体供给情况受到淘汰奶牛 ………………………………