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魅力山西(美食篇)| 没吃过剪刀面的别说你是山西人

山西老乡俱乐部  · 公众号  · 山西  · 2017-02-13 00:00
    

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阅读本文前,请您先点击上面的蓝色字体 “ 山西老乡俱乐部 ” ,再点击 “ 关注 ” ,这样您就可以继续 免费 收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅,请放心关注。 剪刀面 剪刀面在山西众多面食中也是独树一帜的,是用日常生活中的剪刀制作而成的。据说剪刀面真正的发源地是山西祁县乔家大院,当时这个剪刀面是根据乔贵发经商走西口,常年不在家,妻子为了表达对丈夫的情谊,每天中午都吃剪刀面,其意义就是永远剪不断自己对丈夫的感情。 剪刀面 的做法 食材用料: 普通面粉 50克 鸡蛋皮 15克 黄瓜 20克 相克食物 西红柿 30克 相克食物 胡萝卜 少许 相克食物 姜丝 少许 葱丝 少许 盐 少许 料酒 少量 胡椒粉 少许 清水 40克(和面用) 菜谱做法: 1、准备食 ………………………………

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