主要观点总结
本文主要描述了在秋季吃板栗的幸福感，特别是用板栗和鸡肉制作的沙茶板栗鸡煲。作者还推荐了一种剥好的有机板栗仁，方便快捷，可以用于多种烹饪。
关键观点总结
关键观点1: 板栗的秋季美味
作者强调秋季是品尝板栗的最佳时机，板栗的肉质细腻柔滑，可以用来制作各种美食，如糖炒栗子和炖鸡肉。
关键观点2: 沙茶板栗鸡煲的制作方法
作者详细描述了沙茶板栗鸡煲的制作过程，包括食材准备、腌制、烹饪和调味，并强调了这道菜能带来秋冬的幸福感。
关键观点3: 推荐的有机板栗仁
作者推荐了一种剥好的有机板栗仁，方便快捷，可用于多种烹饪，如板栗烧鸡和板栗红烧肉。他还提到了该板栗仁的优点和购买优惠信息。
文章预览
这个季节不吃板栗简直是罪过。 在路边只要看到刚出锅的必买，香喷喷的糖炒栗子，还没到家就少了一半。 秋天的栗子肉质更细腻柔滑，除了直接吃，也可以用来炖鸡肉，主打 软糯香甜但又不会喧宾夺主 。 今天 用到的食材很简单，只有鸡肉 和板栗仁。 鸡肉又嫩又入味，这一口才是秋天的至味。 其实如今已没有什么非吃不可的东西，但食物会在不经意间唤起一些温暖的回忆，给予我们能量。 谢谢栗子，让秋冬 幸福感的更具象了。 沙茶板栗鸡煲 1、600g鸡肉块，加2勺生抽、1/2勺白胡椒粉、1/3勺盐、1勺料酒、2勺淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。 2、砂锅中放入1勺食用油，2个对半切开的红葱头和10瓣大蒜粒，大火爆香。 3、加入腌制好的鸡肉块，大火翻炒均匀至鸡肉变色，再加入200g板栗仁略微翻炒。 4、加入酱汁。大火煮沸后转小火盖上锅盖，炖煮30
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