正宗潮汕牛肉丸！95.9%牛肉含量，劲道弹牙，鲜脆飚汁

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忙碌了一天，只想 下班买点好食材 ，煮顿火锅犒劳自己。 都说 潮汕牛肉丸正宗又好吃 ，作为资深吃货的小编自然垂涎已久！ 不过，现在市面上自称是“潮汕牛肉丸”数不胜数，一时间还真让小编挑花了眼！ 还有一件事 小编觉得好奇怪， 平常买一斤牛肉都要30-50元，怎么制成牛肉丸后一斤只要十几块钱 ，这怎么想也不合理。 于是 小编 仔 细看了一圈配料表， 这不看不知道，一看吓一跳啊。 我发现 并不是所有牛肉丸都是牛肉 做的，很多牛肉丸配料里除了牛肉，竟然还有鸡肉、猪肉、鸡皮、鸭皮！！ 还有一点，大家购买时一定要牢牢记住： 含肉量≠牛肉含量！ 这是小编特地去咨询了相关专业人士才知道的，根据《汕头牛肉丸》标准，必须是 牛肉含量大于90% 才能叫做汕头牛肉丸，不然就是违规的。 那我们要怎么挑到真正高品质的牛肉丸呢？ ………………………………