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近日 许多甜品、糕点店家 都在热卖黄油年糕 3月20日 话题更是冲上热搜第一 据上海SMG都市频道消息 黄油年糕在某门店一天就能卖掉6000个 有的门店还要排队购买 其火爆程度可见一斑 在评论区 有网友直呼“好吃得吓人” 也有人称它为“减肥的绊脚石” 年糕是江浙沪地区常见的食物 以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱 黄油作为西式甜品的常见辅料 与中国的传统年糕相结合 产生了奇妙的化学反应 这股热潮不仅限于实体店 许多网友还在社交平台上 分享了自己的 黄油年糕制作经验 使得这款美食的知名度迅速攀升 南京鼓楼医院临床营养科营养师 李相睿提醒 一块黄油年糕相当于大半碗饭热量 是十足的“热量小炸弹” 她建议高血糖、高血脂和减重人群 不宜多吃，或分次摄入 此外，黄油年糕里面有大量的糯米粉 在胃里滞留的时间比较长 因此消化功
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