今天看啥  ›  专栏  ›  四食不惑

湘北岳阳城,凭什么这么好吃?

四食不惑  · 公众号  ·  · 2024-10-27 09:30
    

文章预览

岳阳,古称“巴陵”,北临长江,南纳三湘四水,怀拥八百里洞庭湖。一篇《岳阳楼记》名扬四海,然而写下此名篇的范仲淹并未亲临岳阳,仅根据好友滕子京送去的《洞庭晚秋图》“神游”岳阳楼。倘若范仲淹真来了岳阳,纵享岳阳美食后,恐怕还得写一篇《岳阳食记》。 以“网红城市”出圈的长沙,有着“不夜城”之称。在长沙的深夜街头漫步,可以看到不少店铺清一水挂着“岳阳小龙虾”“岳阳烧烤”的招牌,可见岳阳在湖南夜宵界的名声。其实,岳阳的水产不只小龙虾,作为长江流域的“鱼米之乡”,各种江河湖鲜取之不尽。鱼是岳阳人餐桌上的宠儿,各种水生蔬菜,亦为其餐桌补充鲜爽。又因岳阳与湖北仅一江之隔,湘北、鄂南风味在此交汇,岳阳各县市的特色风物,都在为组成精彩的“岳阳食记”添砖加瓦。  比长沙更嗨的夜宵王国 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览