中国农科院代谢工程改造大肠杆菌高效合成柠苹酸

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     在当今社会，随着化石燃料的广泛使用，环境污染问题日益严重，开发可持续的替代品变得尤为迫切。甲基丙烯酸甲酯（MMA）作为聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）的关键前体，在家具、药物输送系统、假牙制造等多个行业中被广泛使用。然而，传统的MMA生产工艺依赖于有害的氰化氢和浓酸，导致大量废物生成，需要复杂的处理和处置措施。因此，研究者们一直在探索更为环保的MMA生产方法。柠苹酸作为一种MMA前体，因其可通过微生物合成而备受关注。 图1.  抗噬菌体大肠杆菌BW25113中柠苹酸生物合成的代谢工程方法     2024年8月22日，来自 中国农业科学院 北京畜牧兽医研究所 的 张杰研究员 在 《Microbial Cell Factories》 杂志发表了题为 “Engineering a non-oxidative glycolysis pathway in escherichia coli for high-level citramalate production” 的研究论文，该团队通过一系 ………………………………