卖了6亿杯的伯牙绝弦，其实是交朋友的生意？

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大家坐飞机尤其是国际航班时，会发现空姐经常问你“coffee or tea?”当你选择茶叶后，还会问你需要加牛奶吗。这个场景其实已经广泛发生在全世界各大白领办公室、酒店等场所。 世界三大饮料，茶和咖啡就是其中两个。 但对比这两大饮品，一个明显的问题是，为什么咖啡可以普及全球，孕育出“星巴克”“雀巢”等百年企业？而茶文化，却始终居于小众。就连备受年轻人喜欢的奶茶行业，发展也相当坎坷——30多年经历四次“改朝换代”。 从无茶无奶的粉末时代，到有奶有茶的过渡时代，再到有奶有茶有料的“真料时代”，如今进入4.0“原奶原茶”的健康精细化时代。 行业更迭中，“一年卖出三亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”的香飘飘早已淡出大众视野，大家排队几小时，只为一杯奶茶的对象也几经变化，从一点点、CoCo都可，变成喜茶、 ………………………………