主要观点总结
本文讲述了奶茶店主李文文和王霜的创业经历。两人分别经历了奶茶行业的繁荣和衰败，如今面临着困境。文章讨论了奶茶行业的竞争、成本问题、销售状况以及行业前景。
关键观点总结
关键观点1: 奶茶行业竞争激烈，许多店铺倒闭
文中提到了奶茶店在竞争中的困境，每天都有数百家奶茶店倒闭，全国近一年新开16.5万家奶茶饮品店，消失了近12万家。官方统计数据虽然显示餐饮行业收入增加，但行业出现增收不增利的现象。
关键观点2: 奶茶店主李文文的创业经历
李文文是北漂四年的销售，用全部积蓄30万开了奶茶店，因竞争激烈和成本过高，店铺生意快速下滑而不得不关店。她尝试挽救店铺，但未能成功，最终背上了30万的贷款。
关键观点3: 王霜的创业经历和行业困境
王霜怀着巨大的热情做起了自己的品牌奶茶店，为了形成品牌知名度，她在成都开了两家店。但面临着成本过高、竞争激烈的问题，最终店铺生意下滑严重而关店。她尝试通过买外卖平台广告位等方式提高销量，但几乎每个月都在亏钱。
关键观点4: 消费者对奶茶的态度变化
由于对未来失去信心，消费者开始谨慎消费，对奶茶等非必需品的需求减少。这导致奶茶店销量下滑，许多店铺陷入困境。
关键观点5: 奶茶行业的未来展望
虽然奶茶行业面临困境，但永远不缺想入场的新人。行业可能经历一轮洗牌，但未来仍有发展潜力。创业者需要寻找新的机会和突破口，以适应市场的变化。
文章预览
文 | 周航 编辑 | 王一然 迅驰广场也许是长春奶茶店密度最高的地方，被六七所大学包围在中间，广场里一条步行街上就有十多家奶茶店，销量金字塔顶端，茶百道与蜜雪冰城二分天下；紧跟三家知名品牌，一点点、奈雪、沪上阿姨；再往下排的第三梯队，茶话弄、书亦烧仙草、coco，也包括李文文的奶茶店，主打的是性价比；而更靠后的梯队是更少人买单的小众品牌。 今年，这条街也成了奶茶生意的“修罗场”：商场正门开了当下最火的霸王茶姬，新王上位后，用李文文的话说，隔壁的奈雪“都快被挤黄了”，只有蜜雪冰城的销量能与之抗衡。 更可怕的是，整个广场的茶饮生意看起来都在快速萎缩：过完年后，李文文的店铺营业额只剩上个月的1/3，而且随着天气转暖，没有任何好起来的迹象，“每个月都在往下掉”。 过年前的冬天，她
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