毛发异物防控产品解决方案

相信大家阅读了《食品工厂GMP最佳实践打造系列之毛发管理》后对毛发异物防控七步法有了深刻的了解，并且能够快速的在我们日常的生产作业中实践起来。针对其中的工作服/工作帽/粘毛滚/风淋，质安选结合企业的需求和行业最佳实践，有着系统的解决方案。1. 工作服/工作帽食品车间的更衣室是员工进入车间的第一道防线，员工在进入车间前未避免对食品造成二次污染需要更换工服工帽，参考流程如下：图3 更衣流程正确的更衣流程可有效减少因人员穿戴不规范带来的毛发异物风险，例如头发外露、工作服未能有效包裹等。出于异物防控角度，食品车间工作服的选择需要关注的细节有：1）尽量减少使用纽扣或拉链的工作服，如有特殊要求使用，应当选择金属材质的；2）工作服应尽量不设置口袋，如必须设置，则应将口袋设置在腰部以下；3）应 ………………………………