UKB数据库分析：每天3杯咖啡，或显著降低心脏代谢疾病风险

文章预览

2024年9月17日，《Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism》发表了一项针对UKB数据库的分析，探讨 咖啡、茶和咖啡因摄入量与心脏代谢多发病的关联 ，并通过代谢组学深入探索可能的作用机制。 结果显示，与不喝咖啡或很少摄入咖啡因相比， 每日喝3杯咖啡或摄入咖啡因200-300 mg，与心脏代谢多发病发生风险最低相关 。 原文链接：https://academic.oup.com/jcem/advance-article-abstract/doi/10.1210/clinem/dgae552/7754545 研究方法 该研究使用了英国生物银行（UK Biobank, UKB）的数据。这是一项大规模的前瞻性研究，包括2006-2010年间纳入的50多万名参与者。 至少完成过一次在线24小时饮食回忆问卷的参与者符合纳入条件，但需要排除以下参与者：（1）基线时患有心脏代谢疾病；（2）咖啡或茶摄入的信息缺失；（3）未能成功随访；（4）总能量摄入异常（女性＜500或＞3500 kcal/d； ………………………………