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33岁联华超市加入商超「调改潮」

FoodTalks食品资讯  · 公众号  ·  · 2024-11-18 17:56
    

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来源: 零售氪星球(ID:LS-KXQ) 作者: 晨欣 33岁的联华超市,2024年9月加入国内商超行业的“调改潮”。 作为老牌国资商超,这个1991年开业的上海第一家连锁超市,正式进入战略转型期,大规模重新梳理和定义新超市。既不 “胖改”,也不“山系(山姆)”,而是“自己改自己”,自我变革,探索商超的“新身份”。 联华股份挂职副总经理唐海莉用“安静”来形容这次调改,不“万众瞩目”,也不 “爆改”,而是循序渐进,除了商品结构,卖场环境,以及店铺服务和运营也是改造重点落地的内容。 9月26日,联华超市第四代转型样板店上海中环世纪联华店调改开业后,截止到10月22日,业绩明显改善。 中环店线下零售总额同比提升近35%,客流同比提升约20%,客单提升14%。“90%顾客都有二次回购。” 按计划,到11月底,联华上海其余23家世纪联华 ………………………………

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