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一年卖出170亿的网红超市,新中产抢不过黄牛

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2025-01-12 13:51
    

主要观点总结

本文主要描述了线下商超的困境和网红超市胖东来、山姆等超市的火爆现象。胖东来因商品质量受到消费者青睐,而山姆超市则因会员制和高品质商品受到追捧。然而,代购和黄牛的出现给超市带来了诸多问题,如产品质量、会员信任度等。超市采取限购等手段应对,同时推出线上平台。文章指出,代购的出现是因为商品的稀缺,消费者追求放心、可靠的高质量产品。当下最大的消费矛盾在于好物难求。

关键观点总结

关键观点1: 网红超市的火爆与代购黄牛带来的问题

胖东来和山姆等超市因商品质量受到消费者青睐,成为网红超市。然而,代购和黄牛的出现给这些超市带来了产品质量、食安问题、会员信任度等问题。

关键观点2: 超市应对代购黄牛问题的措施

超市采取限购、预约购买、使用电子会员卡结账等手段来减少黄牛囤货,同时推出线上平台满足消费者需求。

关键观点3: 消费矛盾与商品稀缺性

当下最大的消费矛盾在于好物难求。消费者追求放心、可靠的高质量产品,而商品的稀缺性是代购出现的原因之一。


文章预览

代购的出现是因为商品的稀缺。那些选择代购的顾客并无过错,不过是想买到放心、可靠的高质量产品。高品质、安全、放心——以这个基本的标准去筛选市面上的产品,被筛掉的才是大多数。 这也是为什么当“油罐车”事件出现时,胖东来的食用油会被抢到断货;为什么当卫生巾统一翻车,胖东来的卫生巾成了抢手的香饽饽。频发的质量安全问题,挑动人们绷紧的神经,也让人们的预算涌到更加安全的产品身上。 作者 |  circle 编辑 | DR 题图 | 《超市之女》 线下商超经历了漫长的冬天。 据国家统计局数据,2023年上半年,在几乎所有零售业态都恢复增长的同时,仅有超市零售份额同比下降0.4%。 此外,2024年前三季度,中国营收排名前十的商超上市公司之中,只有两家实现营收和净利润的增长,剩余八家不是亏损就是净利润同比下降。 焦虑的线 ………………………………

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