订单同比上涨188%！小龙虾又“杀疯了”

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作者 |  餐饮老板内参 内参君 小龙虾自助： 价格不低，却成餐厅新宠！ 小龙虾自助，风靡各大餐厅。 近日长沙、广州、杭州等地也出现了多家自助小龙虾餐厅 ，78元/位，不限量不限时，随便吃。有网友称，这简直就是“穷鬼快乐屋”，6个人吃了20多斤。 江边城外旗下的餐厅成都鬼瘾食也在上海开出小龙虾自助门店，套餐里包含六种口味小龙虾畅吃，以及串串、甜品、小菜、水果、酒水均畅吃。该店价格并不便宜，大众点评显示人均327元，其中到店套餐有338元单人餐、168元儿童餐等等。 另外，一些川菜馆、火锅店也新增了自助小龙虾和外卖。 比如，付小姐在成都在上海（人民广场店）推出了178元单人辣卤龙虾畅吃。有趣的是，门店还制定了小龙虾畅吃规则，比如限时2小时，拒绝剩菜，浪费150g收取50元等。至于产品，网友们褒贬不一，有人觉得 ………………………………