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长宁区消保委
“尔滨的风”吹到了上海!这家东北菜馆嘎嘎好吃~ | 社区资讯
长宁区消保委
·
公众号
· · 2025-01-06 16:36
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一到冬天,“哈尔滨的风”便吹过了祖国的大江南北。虽然不能到东北体验冰天雪地,但在上海品尝到正宗的东北美食却不是一件难事。以口味正宗、量大实惠为特色的东北菜馆——李老哈,就是宋园路上耳熟能详的招牌,自2019年开业以来,便吸引了一批忠实的食客。 炖酸菜可以说是李老哈家镇店级、门面般的存在。直接对着正门用一口又大又深的铁锅煨着,推门而入,早已积蓄满屋的浓香便会扑面而来。而在进门右手边,透过大大的橱窗,可以看到店员正麻利地擀皮、包饺子,餐厅的食材以及干净程度一目了然。 到东北菜馆,怎么能不点上一份锅包肉。锅包肉之于东北菜,是一道“开门菜”,它的水准基本锚定了一家东北馆子的手艺。李老哈家的锅包肉,每块都色泽金黄,均匀地裹上了酸甜可口的酱汁,咀嚼起来还带着微妙的粘牙感。 小鸡炖 ………………………………
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