加山药、加汽、加功能……千亿乳饮开辟增长新路径

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 文｜阿亮 来源｜食品板（ID：tyjspb) 含乳饮料的起源可追溯至上世纪80年代，现如今逐渐发展成为我国消费者日常饮品的重要组成部分，并迎来了市场的蓬勃发展。作为一条规模超过千亿且潜力巨大的市场细分领域，含乳饮料市场吸引了众多厂商的纷纷入局。 随着消费者需求的不断升级和厂商们的持续创新，含乳饮料市场规模持续扩大，产品种类也日益多样化。 市场规模扩张与消费者需求驱动下，含乳饮料市场蓬勃发展 根据中国食品工业协会的数据，从2019年至2023年，我国含乳饮料行业保持了稳定增长，预计增长率维持在6%至8%之间。具体而言，该行业规模以上企业的总产值从2019年的973.50亿元增长至2023年的1314.40亿元。预计到2026年，含乳饮料的市场规模增长至1612.30亿元。 此外，随着生活水平的提高和健康意识的增强，现代消费者对于饮品的营养 ………………………………