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别不信!饭前喝它,真能帮你少吃点

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2024-10-16 09:13

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这年头没空做饭,转而点外卖的人可太多了,但很多外卖吃着开心,却容易不知不觉中让人月半…… 即便避开油炸、烧烤,但大多外卖还是 精制碳水多且蔬菜较少,营养不够均衡,吃起来饱腹感还差、容易饿,导致吃得更多、甚至拉不出来~ 图片来源:丁香设计团队 日常饮食管不住嘴?有一个方法能让你少吃点!它就是被很多人忽略的一种营养素—— 膳食纤维 。 它可是被营养学界认定为「第七类营养素」。 [1] 人体无法自身合成,只能通过外界食物获取 谷薯类、豆类、蔬菜、水果、菌藻类都有它的身影 图片来源:丁香设计团队 观察性和前瞻性研究认为,膳食纤维可增加饱腹感,其摄入水平与 BMI、体脂百分比和体重呈负相关。 [3] 它不仅能 吸收水分膨胀、增强饱腹感、促进肠道蠕动、还能增加肠道有益菌数量、调控血糖 ,最主要的是热量还 ………………………………

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