主要观点总结
本文介绍了茅台这个古老村落和其在酒文化方面的独特魅力。文章强调了茅台作为民族风情和文化的代表，其酒酿制技艺是非物质文化遗产，是中华文化的重要载体。文章通过描述茅台的酿酒过程、庆典活动、企业文化建设等方面，展示了茅台人对传统文化的珍视和传承，以及其在酿酒技艺上的精益求精和守正创新。文章还提到了茅台人对中国白酒工艺的科技进步做出的贡献，以及其向世界展示和推广中国优秀传统文化和酒文化的努力。
关键观点总结
关键观点1: 茅台是民族风情和文化的代表，其酒酿制技艺是非物质文化遗产。
茅台的酿酒技艺是中国历史的见证，蕴含了中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识。它是一代代茅台人长期劳动实践的智慧结晶，不仅是中国白酒工艺的活化石，还体现了中华民族传统工艺的精湛与魅力。
关键观点2: 茅台的酿酒过程、庆典活动和企业文化建设展示了茅台人对传统文化的珍视和传承。
茅台通过举办茅台酒节等活动，感恩先师、传承工艺，发布企业文化体系《茅台玖章》，让茅台企业文化理念不再空泛，显露出“文化茅台”战略的内涵。这些活动不仅是对传统文化的传承，也是对茅台工匠精神的传承和弘扬。
关键观点3: 茅台在酿酒技艺上追求精益求精和守正创新。
茅台人不仅坚守古法酿造技艺，还结合时代发展新思维，探索传统与现代的平衡定律，科学组织生产。近年来，茅台创建的五大关键核心技术体系研究，让茅台酒生产质量实现了质的突破。传统酿制技艺的科学性，让千年的传统文化得以更好地传承和发展。
关键观点4: 茅台的企业文化建设是其源源不断的驱动力。
70余年来，茅台以质量为根基，借鉴吸收中国优秀的传统文化和先进的企业管理理念，始终在做好企业文化建设这一项长期工程。如今，《茅台玖章》的发布为“文化茅台”赓续传承，建设世界一流企业绘制了清晰的路径。
关键观点5: 茅台在弘扬中国传统文化和促进酒文化走向海外方面发挥了重要作用。
茅台大力推进企业文化建设，深入弘扬中国传统文化，引领带动整个中国白酒行业走向海外，推动中华优秀传统文化与世界的交流。茅台带着“让世界爱上茅台，让茅台香飘世界”的愿景不断前行，成为连接不同文明、共享美好生活的桥梁。
文章预览
茅台 古老村落，民族风情。 山峦叠翠，江河纵横。 在岩溶地貌雕刻出的黔贵大地上，散布着312个中国少数民族特色村寨、数百项非遗代表性项目和1400多个风情节日，缀以刺绣、蜡染、辣椒和山歌，汇聚成“文化千岛”的万千魅力。 茅台便是其中之一。 2006年，“茅台酒酿制技艺”入选国家级首批“非物质文化遗产代表作”名录。 何为非物质文化遗产？ 是我国历史的见证和中华文化的重要载体，蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识，体现着中华民族的生命力和创造力。 而茅台酒酿制技艺是一代代茅台人长期劳动实践的智慧结晶，口传心授，传承至今。它不仅是中国白酒工艺的活化石，保留了农业社会时代酿酒智慧的精髓，还体现了中华民族传统工艺的精湛与魅力。能够入选国家首批“非遗”名录，意味着茅台酒酿造技
………………………………
