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厚朴好物——古法缸酿酱油

北京厚朴中医  · 公众号  · 中医  · 2024-08-28 08:00
    

主要观点总结

本文介绍了关于厚朴甄选酱油的多个方面,包括其原料、工艺、品质、口感、营养等。文章强调了在科技和工业的影响下,仍然有人坚持使用古法手工酿造,注重原料的品质和天然发酵过程的重要性。此外,文章还提到了这款酱油的营养丰富性和健康安全性,特别是对味觉刚发育的宝宝和不宜食用高盐高脂的中老年群体更友好。

关键观点总结

关键观点1: 酱油的原料和工艺

文章强调了厚朴甄选的酱油原料简单纯粹,工艺传承古法酿造,无添加,手工酿造,自然发酵的特点。

关键观点2: 酱油的品质和口感

文章介绍了这款酱油的品质值得信赖,口感不错,只需简单调味就能衬托出食物的美味。

关键观点3: 酱油的酿造过程和营养

文章详细描述了酱油的酿造过程,包括人工选豆、清洗浸泡、柴火蒸煮、冷却摊凉、曲室发酵、下缸酿造等步骤,并强调了这款酱油营养丰富,更安全。

关键观点4: 酱油的健康安全性

文章强调了这款酱油对于味觉刚发育的宝宝和不宜食用高盐高脂的中老年群体更友好,其钠含量较低,并且未添加碘的盐。


文章预览

上半年央视的3·15之后,食品安全问题再度成为大家热议的话题。好原料、好工艺、好品质,对于食饮之品最本真的这些要求,在科技与狠活的摧残下似乎变得那么难以企及。 好在,一直有一群人在坚持匠心做好物,这也是咱们厚朴好物一贯的产品准则。 比如厚朴甄选的酱油,它的原料简单纯粹,工艺传承古法酿造,品质值得信赖,口感也不错。 评论里收到很多朋友的留言说酱油不错,有的提到酱油味道自然,简单的拌菜无需再加诸多其他的调料就能吃出满足感。好品质的酱油,只需简单调味就能衬托出食物的美味,但是酱油背后酿造的过程并不简单。 配料简洁,无添加 咱们这款酱油配料十分简洁,酱油的鲜香味道 来自原料发酵的本味儿。查一下 配料表就知道,它的原料为非转基因大豆、小麦粉、食用盐和水,没有多余的添加剂和防腐剂。 所 ………………………………

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