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导 读 THECAPITAL 谁是餐饮消费投资的孤勇者? 本文2773字,约4分钟 作者 | 张泽 来源 | 餐观局 四年前,餐饮投资如火如荼,但在烈火烹油之后,市场骤然降温,仿佛迎来了冰雹的洗礼。 根据餐观局的不完全统计,2024年上半年共有33起餐饮融资事件,相较于2023年同期下降了32%。(此数据均剔除掉了存在瑕疵的融资新闻,包括无在营门店或与宣传不符、无工商变更信息等情况。) 不仅是餐饮领域,整体消费投资也显著下滑。有统计数据显示,今年上半年的消费投资下降了25%。 从2023年开始,许多投资机构缩减甚至砍掉了消费组,或将消费组的投资人转岗至科技组。 依然坚持投资消费领域的机构往往被同行和市场视为「逆势」和「另类」。尽管如此,一些机构仍然认为,现在正是消费投资的最佳时机,餐饮行业依然充满了机会和黄金。 图|餐观局制作
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